HulkenSoppa och chips!! Kan det bli bättre
Kan Ni se receptet!?
Soppan kommer ur tidningen Vego men är Jamie Olivers grundrecept ur hans första kokbok.
Chipsen-
fram med fiolen.... nä mandolinen! Tunna skivor av zuccinin som du köpt alldeles för många och nu är trött på Ratatouille:)
Skiva tunna skivor
Häll god olja i en stor stekpanna
Salta zuccinin
Stek gyllenbruna.
Det tar lite tid men det är det värt! Chipsen blir så goda både frasiga eller lite våtare.
Lägg gärna upp dem på hushållspapper eller smörpapper.
Några slinker lätt in i mun under stekningen.
Servera chipsen i eller till soppan
Chipsen passar väldigt bra som drinktilltugg om du vill vara lite nyttigare. Oljan är självklart fet, men å så god och nyttig
Smaklig spis!
Klara med handen i " chips -skålen"