Idag bakar vi lite "gammeldags"...
Kardemummakaka
ugn 175 grader
40 minuter i nedre delen av ugnen
1 springform
5 dl vetemjöl
2 1/2 tsk bakpulver
2 dl socker
2 tsk krossade/ mortlade kardemummakärnor
2 1/2 dl mjölk
100 g rumsvarmt smör.
Garnering:
Pärlsocker
Rör ihop de trorra ingredienserna och klicka sedan ner smöret som ska vara rumsvarmt. rör till en slät smet och häll i en form. smörj och bröa eller klä med bakplåtspapper du blött och kramat ur, så blir det lättare att lägga i formen.
Njut en bit kaka i syrenbersån, om du råkar hitta någon sådan. Annars går det bra att fika var som helst, där du kan dra in frisk luft och sommar i dina lungor.
För er stackar allergiker, ni får gå in och krypa upp i soffan OM det blir för mycket av pollenspridningen i luften.
Nu har jag blivit novell-författare också. Min andra novell har nu sett dagens ljus och sätts in i vår gammeldagsa tidning "Kvällsstunden" i midsommarveckan.
Tycker nog att jag fick till den riktigt bra. Skriven under psedonym också:)
Ha en fin dag i solen!
